شوربة العدس على الطريقه التركيه

هذي الشوربه تتميز بطعم الزبده والنعناع

المقادير
كوب عدس
كوب برغل ناعم منقوع (نص كوب برغل ناشف منقوع بكوب ماء ساخن يعادل كوب برغل)و
بصله مفرومه
فص ثوم
ملعقه كبيره زبده
ملعقه نعناع ناشف
ملعقه صغيره كمون
ملعقه صغيره كركم
ملح وفلفل
ماء

الطريقه
يشوح البصل والثوم مع الزبده ثم يضاف العدس ويقلب مع الكركم
يضاف البرغل ويقلب ثم يضاف الماء الى ان يغطي العدس
نضيف الملح والفلفل والنعناع الناشف
يغطي القدر ويترك على نار هادئه الى ان ينضج العدس
تخفق الشوربه
وتقدم ساخنه

وبالعافيه