قوارب البرغل باللبنه

المقادير
     كوب برغل منقوع
ربع كوب لحم مفروم
بصله مفرومه
دارسين (قرفه) ملح وفلفل اسود
لبنه
رمان

الطريقه
يخلط اللحم والبرغل والبصل مع البهارات بالمفرمه
نسوي من عجينة البرغل على شكل قوارب ونقليها
نحشيها باللبنه ونزينها بحب الرمان

نقعي مقدار من البرغل في نفس المقدار من الماي المغلي ، هذي أفضل طريقه للحصول على برغل منقوع بدون ما تحتاجين لتصفيته

وبالعافيه